「加班」「熬夜」出现黑眼圈、腰酸背痛、精神萎靡或视力模糊等症状?这时请格外小心喔!因为你的身体已经被透支了。
今天,我们介绍个方便又好吃的,帮你把身体补起来。
主治五内邪气,热中消渴,周痹。久服坚筋骨,轻身耐老——《本草纲目》
同样的《名医别录》和《药性赋》都十分推崇枸杞子补益精气的功能。《本草纲目》载有枸杞子治病强身药方多达33条。葛洪、陶弘景、孙思邈等历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。民间把它叫做“却老子”,就是远距衰老的意思。
▲肾藏精
人的先天之精和后天之精都由它收藏。先天之精源自于父母,我们没法改变,但通过脾胃运化而来的水谷精华(后天之精)我们却能够有效地控制。让肾的藏精的功能得到改善,从而更好地储藏后天之精,人体的生命机能才能旺盛,才能远离疾病,远离衰老。
▲肾主骨
肾好,筋骨就强健,常食枸杞子能够强肾健骨。因此,与骨相关的健康问题,比如骨质疏松、腰腿疼痛、牙齿松动等,都可以考虑用枸杞子辅助治疗,常服也能够有效预防此类健康问题的发生。
▲肾主性、主生殖
唐代中医名家李梃的《医学入门》中的五子衍宗丸很有名气,这种蜜丸就是用枸杞子配合菟丝子等做的,用淡盐水送服能够治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁等。
▲雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹
枸杞子不仅对肾有补益作用,还有滋补明目养血的功效。对因肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软等症都可以用枸杞子治疗。
「要想眼睛亮,常喝枸杞汤」,所以老百姓把它叫做「明眼草子」。
大诗人陆游老年时两目昏花,视物模糊。在吃了枸杞子后,两目的视力有所恢复。因此他写下了「雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹」。
▲药食同源,食用方法多
☆直接食用
刚刚采摘下来的枸杞鲜果,洗净后可以直接食用,味道有点甜、有点酸,还有点苦。
把鲜果除去果柄,放入烘干机烘干后,就成为枸杞干果。干果通常按大小和收获季节分为几级,干果可以直接食用,只是这样直接吃有籽,苦味较重,口感不太好,很多人不能接受。
在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点,那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的,并不妨碍食用。
☆泡茶
枸杞泡茶可以直接将枸杞放在开水中,浸泡后饮用,也可以在泡枸杞水的时候在水里面加一点茶叶或者加几粒红枣。
☆煲汤
在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时,放入一些枸杞子,不仅使汤更加鲜美,而且有益健康。
☆煮粥
这里给大家介绍一下参枸豆莲滋阴亮发粥的做法。高丽参10克,枸杞子15克,黑豆15克,莲子10克,薏苡仁10克,粳米100克,红枣10枚。将以上原料混合煮粥。每日食用1次,适用于体疲乏力、肢体困倦、皮肤松弛、关节酸痛等者服用。
▲适宜人群
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃干果20克左右比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃干果30克左右。
作为补肾的佳品,枸杞子既可以用来滋补保健,也可以用来辅助治疗一些疾病。很多关于枸杞毒性的动物实验表明,枸杞子不含任何毒素,可以长期食用。
所以,一般人都能吃枸杞子。但最适合吃枸杞子的人是体质虚弱、抵抗力差的人,尤其是肾阴虚弱的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
▲如何挑选好枸杞
枸杞在超市里面、小市场、中药店里面都有出售。那怎么去判别枸杞的质量好坏呢?
一般来讲,枸杞呈长扁形,颜色呈暗紫色的话质量比较好。如果通过外观不容易辨别枸杞的好坏的话,也可以将枸杞放在水中。如果枸杞浮在水面上,表明质量比较好,如果是很快沉下去了,则质量一般。
当然,也可以亲自品尝一下。枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味则质量比较好。