小青桔普洱茶的冲泡方法比较多,它的口感和质量可以说是息息相关,当然和冲泡的方法有着直接的关系,想要品尝到口感非常好的小青柑普洱茶,一定要了解正确的冲泡的方法。最常见的冲泡方法就是碎皮冲泡方法,最简单的冲泡方法就是掀盖泡饮法,当然还有比较繁琐的,但是效果比较不错的方法,那就是九孔泡饮法。
小青桔普洱茶怎么泡 茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。 1、碎皮泡饮法(常见) 把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。 2、掀盖泡饮法(简单) 将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
3、九孔泡饮法(繁复但效果佳) 备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快
怎么存放小青柑? 存放在具有通风、干燥的洁净环境中。长久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好!
小青柑怎么来的? 1、将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理。 2、将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干。 3、填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”。 4、最后经干燥程序和干仓陈放而成,整个过程不着色素,也无任何添加剂。
如何挑选好的小青柑? 1、看外表。包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。 2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。 3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。 4、看叶底。轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。