昨天晚上蒸的米饭太多了,没有吃饭,扔了有些太浪费了,老公说可以用这隔夜饭来煮粥,请问,怎么煮粥会比较的好吃呢?
隔夜饭少了原先的软糯,就不会让人那么的喜欢了,但是扔掉的话,确实是太浪费了,其实自己动动脑筋,再动动手,就会再做出美味的食品的。比如可以做一个海鲜粥,这就是需要在隔夜饭之外,在搭配上香菇、鲜虾等食材,把香菇浸泡两个小时,然后切成丝,把鲜虾去壳去虾线,并且和胡椒粉、糖和姜丝在一起腌制十分钟。把锅中加入清水烧开后,放进去隔夜饭,用勺子打散,用中火煮25分钟,把香菇丝、腌好的鲜虾放进去继续煮两分钟,然后加上食盐、味精调味就可以了。不同的配菜就会做出不同的风味的美味哦!