我的妈妈今天买了好多的山药回来，但是我一直不愿意吃山药，觉得粘粘的，山药能够怎么做更加好吃一点的呢，应该如何食用呢？
大众养生网小编解答：
首先是可以做山药排骨汤、乌鸡山药汤、南瓜山药汤等多种做汤方式，稍微配合一点中药作为辅料，首先山药具有多方面的功效，是一种比较美味的保健养生食品。具有补中益气、滋阴补阳、健脾胃等多种功效。对于消化功能差的人来说，要及时缓解肠胃的压力。山药不宜放置太长时间，特别是去皮后，很容易与空气中的某些微量元素发生氧化，多注意饮食卫生。
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