我每天早上都坚持自己做粥喝，感觉这样的生活特别健康。我明天想煮燕麦粥，而且是第一次煮，有没有需要注意的地方呢？
大众养生网小编解答：
煮燕麦粥的方法与其他粗粮粥基本相同，在下锅前最好用清水泡一下燕麦，把一些漂浮在水中的空壳等杂物过滤掉，以免影响口感。在水煮开后加入燕麦，如果显得比较稀，可以加入适量的淀粉，还可以根据自己的口味加入椰奶和白糖等。燕麦中含有丰富的矿物质、膳食纤维等营养物质，经常食用能帮助大肠等部位消化，改善肠胃的酸碱平衡状况。
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