吃木耳能不能减肥？

吃木耳对减肥有一定的辅助作用，但是如果想要减肥，还得进行适当的体育锻炼，单纯依靠吃木耳效果是不会太好的。木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质进入人体以后，可以促进胃肠蠕动，促进肠道内脂肪的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而达到防止肥胖的目的。木耳蒸着吃最有营养，但必须隔水蒸一个小时，然后用芝麻酱拌着吃，如果再加一些黄瓜就更好了。