北京烤鸭是众所周知的一道出名的美味佳肴。上次听闺蜜说，用微波炉也可以烤出烤鸭来，请问如何用微波炉烤鸭呢？
大众养生网小编解答：
微波炉烤鸭相对来说是比较简单的一道菜，但烤出来的烤鸭外焦里嫩，美味可口，那也是需要技巧的。首先，我们要挑选好食材，把鸭子洗干净，晾干水分，也可以用抹布擦拭一下，把水分去掉。接下来比较关键的一步是腌制鸭子，将酱油、盐等调料调配好，让鸭子在酱料中浸泡一到两分钟，这样烤出来的鸭子就比较有味道了。最后一步是把鸭子放进微波炉里烤。
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