跟丈夫结婚不久,现在回到老家跟婆子妈一起住,婆子妈对我很好,经常跟我炖乌鸡汤喝,还告诉我说女人喝乌鸡汤好,问婆子妈都有哪些好处,婆子妈说女人喝乌鸡汤是农村的传统,出于好奇,所以很想知道女人喝乌鸡汤都有什么好处?
乌鸡是名贵的食疗珍禽,历来都是女性调养身体的最好食物之一。特别是对于产后和身体虚弱的女性来说,常喝乌鸡汤能够补虚损、养身体、滋阴清热、养肝益肾。在《本草纲目》中就对鸟鸡补虚劳、益产妇、调养妇科疾病的功效有所记载。值得注意的是,乌鸡不仅和阿胶、红枣、桂圆、枸杞等搭配,而且和银耳、木耳、茯苓、山药、莲子、芡实、冬虫夏草等多种食材配伍。不同食材的搭配,起在女性保健的功效有所差异。