辣炒年糕的做法

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。今天小编就教你韩国辣炒年糕的做法。

材料:

小年糕1袋、韩国辣椒酱1大匙、番茄酱1小匙、大喜大牛肉粉0.5小匙、鸡肉火腿肠1个、甜不辣鱼糕1包

做法:

1.甜不辣鱼糕切小片，鸡肉火腿肠剪成鱿鱼和螃蟹花造型。

2.葱切段，年糕下水煮。

3.年糕熟透以后，开小火，倒入鸡肉火腿肠。

4.在加入甜不辣煮至水开，放入适量辣椒酱。

5.颜色均需后加入番茄酱。

6.一直煮到汤汁收开浓稠为止，加入大喜大牛肉粉一勺，葱段翻炒均匀起锅即可。

以上韩国辣炒年糕的做法，你都学会了吗?另外，做辣炒年糕时，年糕一定要买耐煮的年糕，这样口感更好。