【荷叶】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地。荷叶在6至7月花未开放时采收，除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。

孕妇能吃吗

孕妇不能多吃过热或过凉的东西，如人参、桂圆、桂皮、山楂、决明子、荷叶、浓茶等，不然容易流产或有其它不良反应。

1.降低血压
荷叶能帮助治疗冠心病和高血压等病症。
2.清新口气
荷叶有清香的味道，常食能去除口气帮助保持口气清新。
3.清热解毒
荷叶常食能起到清凉止血，消暑利尿的功效。

荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X-LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；

荷叶性温平，不会上火。

有些朋友身体对柠檬等荷叶减肥茶配料有过敏等不适情况。但这属于正常现象，不属副作用。

可以食用。
荷叶中含有大量的黄酮类物质，能帮助治疗冠心病和高血压等病症。

荷叶可以搭配五花肉，蒸肉米粉做成荷叶粉蒸肉食用。
荷叶还可以搭配山楂，排骨，薏米等煲汤食用。
荷叶还可以与糯米和藕蒸食，能清新口气。

空腹服用荷叶茶，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

一般人群均可食用荷叶。

荷叶置于阴凉干燥处保存即可。

好的荷叶叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。

荷叶可以搭配排骨或者土鸡等炖汤食用。