孕妇能吃吗
能吃。
蜜豆营养丰富，具有多方面的健康作用，孕妈妈适量食用可以缓解水肿，提高机体免疫力。
功效和作用
健脾养脾、养肾补肾、补血养血、补气益气、调理肠胃、清肺润肺、消暑解暑
3营养价值
1.润肠通便
蜜豆中富含膳食纤维，能刺激肠道帮助消化，常食能起到通便润肠，养心补血的功效。
2.补充营养
蜜豆中存在较多氨基酸和蛋白质，维生素B和铁，有很好的补血功能，适合女性多食用。
3.消肿利尿
蜜豆能利水，清热解毒，由于蜜豆中含有皂角化合物，所以对于某些病症引起的水肿现象有改善的效果。
4.预防肥胖
蜜豆中维生素B1含量很高，能有效的防止体内堆积过多的疲劳物质，能起到预防肥胖，减肥瘦身的效果。
上火吗
不上火。
5副作用
无副作用。
6能吃吗
可以吃。
7怎么吃
蜜豆作为包子、馅饼、面包、糕点、甜点的馅料，如蜜豆土司，蜜豆抹茶蛋糕卷。
蜜豆可以在做米饭时放入少许做成八宝饭。
煮粥时可以加入蜜豆调味做成红豆粥食用。
蜜豆搭配抹茶冰激淋，或者其他冷热饮食用，如蜜豆西米露。
禁忌人群
尿频的人少食蜜豆。
9适宜人群
一般人群均可食用蜜豆。
10保存方法
蜜豆装进密封的盒子或袋子中，放置阴凉干燥处。
11挑选技巧
选购蜜豆应选择有蜂蜜的光泽，豆粒形态饱满，有豆香味和甜味的为佳品。
12制作技巧
蜜豆可以直接食用，或者作为其他食物的馅料。
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