【馅饼】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介馅饼(台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。

孕妇能吃吗

怀孕期间能吃馅饼的，对怀孕没有影响，注意孕检。

提高免疫力、有助发育

1.促进发育

馅饼所含热量和营养成分都很多，各方面营养均衡，经常食用有助于青少年身体发育。

2.补充能量

馅饼中含有脂肪、蛋白质等物质，食用后能为身体补充每天所需能量。

3.增强免疫力

经常食用肉类馅饼可以提高免疫力，补充体内氨基酸，强壮身体，增强对各类疾病的抵抗力。

不上火

无副作用

可以吃

刚出锅的馅饼可以直接食用，热食味道比凉食美味。
馅饼还可以与米粥、绿豆粥等食品搭配食用。
豆浆与馅饼一起食用，味道香甜可口，可作下午茶点心。
食用肉类馅饼可以搭配青菜一起食用以防过于油腻。

肥胖患者少食馅饼。

一般人群皆可食用馅饼。

馅饼夏天置于冰箱中冷藏即可，秋冬置于室内即可。馅饼吃前可以再次加热

馅饼刚出锅的馅饼比较新鲜，馅饼宜趁热吃，味道可口。

制作馅饼时，宜用文火，不宜用武火，慢慢煎制，火大的话会使馅饼发焦。