【车轮饼】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介车轮饼为宿迁地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。车轮饼盛产于桃源（今泗阳）县洋河（2004年划归宿城区）等乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。

孕妇能吃吗

可以吃，但是要适量，可以促进宝宝生长发育。

1.提供能量
车轮饼所含的热量高，可以及时补充人体所需的能量，使你迅速恢复活力。
2.促进人体发育
车轮饼中营养素含量丰富，可以有促进人体生长发育的作用。

车轮饼中营养素含量丰富，可以有促进人体生长发育的作用。

会上火，属于烹烤类的食品都会上火。

无副作用

可以吃

午后佳点：车轮饼酥层清晰，色泽金黄，香而不腻，配合一杯香浓的饮品，最适合午后的闲暇时光。
车轮饼食量：车轮饼的热量比较高，不适宜于作为主食多吃，作为点心的话可以适当控制分量。

减肥人士不宜食用车轮饼。

一般人群适宜食用车轮饼。

车轮饼做好以后应该立即食用，此时风味最佳；
车轮饼若不能及时食用完毕，需存放于冰箱当中，并于24小时内食用完毕。

车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。

如何制作车轮饼：
将生猪板油切丁，拌入白糖腌透，再与冰糖、青红丝拌成猪油馅。