柴鱼是属于一种冷水性的鱼类，一般在购买的时候都是购买的干燥柴鱼。柴鱼的口味较佳，一直以来被人们称之为“枯节”。此外柴鱼的营养价值也是非常高的，胃不好的患者们可以多食用一些柴鱼，效果很不错的。很多男性朋友们也是非常喜欢吃柴鱼的，它的补髓养精效果也很好。
便秘能吃柴鱼吗
便秘时一般大小便都不是那么容易解，粪便中的水分渐渐地被吸收后大便就会变得很干竭。在夏季，便秘的现象也是在呈上升趋势中。那么便秘能吃柴鱼吗?下文将为您详细介绍!
不可以食用的。柴鱼贵妃粥：
原料：材料：米3两(约120克)，柴鱼1两(约40克)，细粒花生仁2两(约80克)，贵妃骨(有肉猪扇骨)1斤(约600克)，腐竹1/2两(约20克)，葱粒2汤匙，冲菜2片，切片油条适量。配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。调味料：胡椒粉、麻油、熟油各少许，盐适量。
制作：1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。
2、柴鱼用清水浸透，沥干，起白镬烘至微香。
3、贵妃骨斩件，氽水洗净，花生用煮水浸1小时以上，去水，再用煮水浸火局半小时，冲菜洗净，切细，腐竹抹净，剪碎。
4、清水15杯注入锅内，先放入腐竹、花生，柴鱼和贵妃骨同煲1小时以上，添加适量煮水，才下米用大火煲20分钟，然后改慢火煲成粥。
5、最后下冲菜和调味料搅匀，上碗时撒上葱粒和切片油条便成。
便秘的患者建议最好是不要食用柴鱼了，正在上学的学生们可以多食用一些柴鱼，柴鱼对眼睛非常好可以有效的预防近视，但是一定要记住不可以长时间的食用，不然是比较容易上火的，便秘的患者可以多吃一些小白菜，有润通肠道的奇效。
