苯甲酸对人体的危害通常有过敏反应、消化系统不适和神经系统损伤等。苯甲酸是一种常见的食品添加剂，用于延长食品保质期和抑制微生物生长。然而，过量摄入苯甲酸可能对人体健康产生不良影响。
1.过敏反应：苯甲酸可能引起一些人的过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。对于苯甲酸过敏的人来说，应尽量避免接触含有苯甲酸的食品。
2.消化系统不适：过量摄入苯甲酸可能导致消化系统不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状。长期大量摄入苯甲酸可能对胃肠道造成损伤。
3.神经系统损伤：苯甲酸对神经系统的潜在危害尚未完全明确，但一些研究表明，长期过量摄入苯甲酸可能对神经系统产生不好的影响，如记忆力减退、注意力不集中等。
针对苯甲酸对人体的潜在危害，建议在日常生活中注意尽量选择不含或低含量苯甲酸的食品；其次，对于已知对苯甲酸过敏的人，应避免接触含有苯甲酸的食品；最后，如果出现苯甲酸过敏症状或消化系统不适，应及时就医诊治。