老年人由于肠胃的吸收能力减弱,所以很有必要通过更精准的食物和适量的药物来维持营养的摄入!蛋白质粉便是很受老年朋友青睐的健康饮品,那您知道饮用蛋白质粉该注意些什么吗?
肌肉的生长、激素的产生、免疫功能的维持等,都离不开蛋白质的贡献,因此,对一些偏食或体弱多病的老年人来说,适量吃点蛋白质粉有益身体健康。但如果吃法不对,就会白白浪费掉它的营养成分。
首先,蛋白粉不宜空腹吃。不管在两餐之间,还是就餐时先吃蛋白粉,都很浪费。空腹吃蛋白粉,作用和一个馒头没多大区别。其次,不要与橙汁等酸性饮料一起吃。蛋白粉本身口感并不好,有些人把它和果汁等饮料一起吃,会使蛋白粉形成凝块,影响消化吸收。最后要注意,吃乳清蛋白粉不可过度加热,否则破坏其营养成分,最好溶于40摄氏度以下的水或粥中服用。
需要强调的是,蛋白粉进食过量会增加肝、肾负担。尤其是老年人,肾功能已经减弱,长期吃对其不利。此外,蛋白质含磷,会影响钙吸收,可能诱发骨质疏松。
不知道这蛋白质粉的引用须知有没有给您带来帮助呢?如果您以往的蛋白质粉饮用方法有多多少少的错误的话,那就及时改变过来吧!希望您可以吃出健康、吃的快乐!