红酒,白酒,啤酒没有喜欢的?来杯水果酒吧!酸酸甜甜又有醇醇的酒香,喝一口唇齿留香,美味又健康!
1.葡萄酒
原料:葡萄2000克,酒曲8克,冰糖500克。
做法:
1.葡萄清洗晾干。
2.准备好干净无水的坛子,然后用手指捏破葡萄,放入酒坛里。
3.然后加入酒曲,搅拌均匀。
4.接着倒入冰糖。
5.然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月,之后滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒了。
功效:葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
2.金橘酒
原料:金橘400克,40-60度白酒1000ml,冰糖10克。
做法:
1.金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净。
2.一个一个仔细擦干,把蒂揪掉。
3.把金橘对半切开。
4.用小刀或者小叉子把籽抠掉。
5.金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里。
6.倒人酒,淹没金橘和冰糖。
7.时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝。
功效:金橘的皮含有大量的桔皮甙,能够软化毛细血管,预防脑溢血。
3.荔枝酒
原料:荔枝500克,40-60度白酒1000ml。
做法:
1.泡酒的瓶子先洗干净,并消毒,晾干。
2.荔枝剥壳,放进瓶子,倒入清酒,加入冰糖,轻轻摇一下。
3.密封1-2天就可以喝了。
提醒:荔枝本身带有很大的糖分,糖不用加很多,喝不完的放进冰箱保存。
功效:荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
4.柠檬酒
原料:柠檬3个,40度-60度白酒600ml,冰糖50g。
做法:
1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片。
2.在无水无油的瓶中放入切好的柠檬片和冰糖。
3.倒进白酒,密封保存3月以上。
功效:柠檬酒具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
5.杏子酒
原料:杏子500克,白酒1000ml,冰糖50克。
做法:
1.洗干净控干的杏子。
2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了。
功效:杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用
6.蓝莓酒
原料:蓝莓500克,白酒1000ml,冰糖50克。
做法:
1.洗干净控干的杏子,白酒。
2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了。
功效:蓝莓果胶与生俱来超强抗氧化能力,在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。