皮蛋粥

皮蛋粥是很多人喜欢喝的一种粥，下面是这种粥的做法，大家可以学会了给家人去做。

皮蛋粥的制作材料：

主料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克

辅料：姜2克,香菜5克

调料：酱油5克,白酒3克,香油5克

做法：

教您皮蛋粥怎么做，如何做皮蛋粥才好吃

1. 大米淘洗干净加水煮成粥;

2. 皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;

3. 姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;

4. 香菜择洗干净切成段;

5. 白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

皮蛋粥功效：

它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。

皮蛋粥可以有这么多的好处大家还等什么，赶快去做吧。