冬季养生：不宜过多肥腻

讲究养生之道是我国自古以来就有的传统，随着现在生活水平的提高，怎样保证身体的健康越来越受到人们的关注，冬季养生许多人喜欢吃一些肉类增加热量保暖，不过过多食用肥甘厚腻的食物对身体并不是很好。

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。

从现代医学的角度来说，经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁，进入肠道后，胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸，而这两种物质均是促癌剂，可以使肠道黏膜癌变。同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

以上是食用过多肥腻食物的弊端，冬季养生一定要注意各类食物摄取平衡，保证身体健康。