怎么用锡纸烤美食

1、锡纸鸡翅的做法

首先应该把鸡翅洗干净，它的两面都要用刀划两道口子，这样才能够方便一些调味品进入到鸡翅的内部。紧接着就是要准备好十元，味精，料酒，酱油等东西，开始把鸡翅放在容器中腌制，可以稍微放入一些葱花，或者是姜丝，把鸡翅封上保鲜膜，紧接着放在冰箱中，半个小时左右，味道会更好一些。把煤气打开，然后在锅里面放入两层锡纸，倒入油之后，把鸡翅放在里面，慢慢的翻，之后就会变黄了，紧接着就可以吃。

2、锡纸烤排骨

需要把排骨洗干净，然后直接放在容器中，或者是直接放入到一个保鲜袋里面，加入一些酱料之后，均匀的搅拌，稍微用食盐腌制一下，味道会更好一些。可以把已经腌好的排骨放在锡纸里面，接着可以倒入一些排骨酱，或者其他的酱，调味品准备好了之后，再把锡纸包好，放到烤箱里面，预热210度，需要烤了半个小时左右，之后就能够飘出来香味了，稍微在表层加入一些葱花，味道会更好。

3、烧烤锡纸金针菇的做法

首先需要把金针菇的根部切掉，而且需要把金针菇撕开来洗干净，在水里面泡一下，紧接着就需要准备好一些蒜泥，辣椒，或者是香菜末。然后在锅里面放入油，将蒜泥，或者是葱花，加入适量的香油，炒出来的味道会更加香，也是放在包好，锡纸的金针菇上，味道会更加的鲜美。把已经洗干净的金针菇平铺在锡纸上面，然后在上面倒入一些酱料，直接放在烧烤的架子上，烤好了之后就能吃了。

4、锡纸烧烤有毒吗

烧烤用锡纸的话是不会中毒的，首先里面的铝元素是比较多，但是如果长时间吃烧烤，很容易导致癌症，一些元素在人体内堆积的过多，就会存在着记忆力减退的现象，所以适当的吃点烧烤，对人体的伤害并不大。但是有些烧烤的食材容易引起中毒的问题，有些食材中有一些容易氧化的物质，或者是里面的营养元素下高温下变质，影响到心血管疾病，所以平时要注意饮食健康。

5、锡纸牛肉

应该把牛肉切成粗条，应该把一些调味品给准备好，可以适当的加入一些姜丝或者说葱花，辣椒，生抽料酒，把牛肉腌制10分钟，适当的加入一些淀粉，腌制的时间需要更长一些。当然也可以选择放入一些花椒搅拌，炒菜可以适当的放入一些食用油，紧接着要把香菇给切成片，最好是在热水中烫一会儿，在准备好一些锡纸之后，把所有的食材放在上面蒸一会儿，融入到烤箱中，10分钟左右就好了。

参考文献