芹菜的吃法

1、水煮芹菜能减肥吗

水煮芹菜是可以帮助减肥的，因为芹菜中含有的维生素和碳水化合物含量很高，多吃一些能够帮助很好的促进身体的新陈代谢，这样对减肥的效果会很好。另外就是建议最好晚上吃水煮芹菜，因为晚上人的运动量相对减少，这个时候吃会更快速，最好不要一整天都只吃这一样，不然很容易引起胃部不适。而且还很容易导致厌食症等情况，反而引起反作用。

2、芹菜鸡肉

芹菜中含有的维生素含量很高，而鸡肉则能够帮助补充身体中的蛋白质，所以将两者放在一起烧能够很好的帮助补充身体中的必要营养。而且跟芹菜放在一起烧还能更大程度的帮助提升鸡肉的鲜味，但是这样的吃法营养会非常的高，所以建议最好不要经常吃。每个星期吃一次就可以了，不然很容易导致营养过剩，反而导致身体不适，对胃部也会有一定的压力。

3、凉拌芹菜花生

凉拌芹菜花生很适合在夏天的时候吃，因为芹菜中的水分含量很足，而花生脆脆的口感很好，而且还能够帮助补充身体中的维生素，这样吃是比较清爽的。所以很适合胃口不好的人吃，夏天没有食欲的话可以试一试。另外就是经常吃芹菜还能够很好的帮助促进身体的新陈代谢，所以很适合给正在减肥的人吃的，如果女性在月经期间的话最好不要多吃。

4、芹菜土豆丝

芹菜土豆丝是比较家常的一道开胃菜，建议在做的时候可以适当的放一些醋，这样会更加的有口感，芹菜中含有的维生素C含量很高，而土豆则能够有美容养颜的功效。其中的淀粉还能够帮助促进食欲，所以平时可以经常吃一些。另外就是芹菜还能够有药用价值，适当的吃一些能够很好的帮助养胃健脾，但是吃的时候要注意适量，以免引起身体营养过剩。

5、芹菜瘦肉粥

芹菜瘦肉粥很适合给感冒发烧的病人吃，因为这道菜是比较清淡的，而且芹菜中的营养很好，经常吃一些能够很好的帮助促进身体的新陈代谢。另外就是嗪草对治疗感冒咳嗽会很有效果，而瘦肉中的蛋白质和脂肪则能够帮助很好的补充身体中的能量，对恢复身体机能的效果很好。在烧的时候也可以在其中适当的加一些红豆，这样也能够帮助促进食欲。

参考文献