红糖鸡蛋的做法及功效

1、红糖鸡蛋怎么做

红糖鸡蛋是坐月子期间经常吃的一种食物。它的主要食材是鸡蛋，红糖，生姜片，把鸡蛋打到碗里面，然后将红糖切碎，生姜切成小片，在一个小锅中装入适量的清水之后，烧开，然后转成小火，轻轻的倒入鸡蛋，之后加入生姜片，煮一会儿之后将鸡蛋翻面，红糖放入小碗中加入适当的开水稀释和不断的融化，等鸡蛋煮好之后将鸡蛋舀入红糖水中，这样红糖鸡蛋就做好了。

2、红糖煮鸡蛋的功效

红糖鸡蛋是一道对妇女在月经期间或者是坐月子期间非常好的养生饮品，它能够让我们的身体变得温暖同时能够增加身体的能量，加快血液的循环，在吃完之后月经会排得比较的流畅，在经期之后，如果说感觉到自己的精神比较差，或者是脸色不好的话，可以选择再多吃一些，红糖也有非常好的补中益气和暖胃的功效，是一种非常实用的红糖养生饮品。

3、当归红糖煮鸡蛋什么时候吃最好

当归煮红糖是一道汉族的药膳，我们要把当归加水3碗左右，放入煮熟去壳之后又扎了十几个小孔的鸡蛋，煮汤之后煮成一碗就可以，在月经之前的3天到4天左右或者是在月经之后的一个星期开始吃，早上或者是晚上选择空腹的服用，连续得吃两天左右就可以，一共是4颗鸡蛋，有非常好的补气血，调理月经，尤其是适合那些血滞气型的闭经情况。

4、鸡蛋和红糖能一起吃吗

鸡蛋和红糖是可以一起吃的。鸡蛋有非常丰富的营养价值，如果跟糖一起来烹饪的话，在长期加热的条件下面，鸡蛋中的氨基酸跟糖会发生一些化学反应，就会生成一种糖基赖氨酸，它会影响到鸡蛋的营养价值，所以我们不建议在水煮鸡蛋的时候加一些红糖来一起煮，这样会给人体带来非常大的损害，最好的吃法就是用鸡蛋蘸着红糖吃，这样营养会比较好。

5、孕妇能吃红糖煮鸡蛋吗

孕妇平时的时候一定要慎吃红糖鸡蛋，鸡蛋它是一种高蛋白质的食物，孕妇是可以吃的，中含有非常丰富的葡萄糖果糖和叶酸，从中医的角度来看，红糖能够加速血液循环，对调理经期有非常好的帮助。而红糖煮鸡蛋能够活血补水，但是对于准妈妈在孕期的时候可能会引起子宫收缩，孕期的饮食一定要注意多元化，营养要尽量的均衡，不适合吃这些高蛋白的食物。

参考文献