香辣炸鸡翅

1、香辣炸鸡翅的做法

鸡翅是一种营养价值高，而且能做成很多美味的食物。香辣炸鸡翅就是一种比较常吃的美食。制作香辣炸鸡翅要先把鸡翅用刀划一些口子，然后用老抽、生抽、白砂糖、黑胡椒等腌制一夜，这样鸡翅的味道会更加的美味。锅中放油，然后把鸡翅炸成金黄色捞出。锅中放油然后把干辣椒和葱姜蒜一起爆香。之后把炸好的鸡翅下锅，让汤料充分的和鸡翅翻炒五分钟左右就能出锅了。

2、可乐鸡翅的做法

鸡翅是一种营养价值高，还能做成不同口味的美食。可乐鸡翅就是其中的一种。制作可乐鸡翅是非常简单的。先把鸡翅清洗干净，姜蒜切片备用。锅中放清水烧开后把鸡翅放入滚煮，然后捞出控干水分。锅中放油把鸡翅两面煎至金黄色，然后把可乐、老抽、葱姜、料酒、盐烧开。之后转成小火煮，等汤汁开始变的浓稠的时候可乐鸡翅就算是大功告成了。注意可乐不要放的太多，否则会影响味道。

3、怎么腌制鸡翅

鸡翅是很多人都经常吃的食物，鸡翅的营养价值非常的高，而且还能做成不同的口味。鸡翅在做之前如果能腌制一下的话，那么做出来的味道会更加的鲜美。腌制鸡翅一般都是使用盐、糖、黑胡椒粉、孜然、生抽、老抽、葱姜蒜等调料来进行腌制。腌制鸡翅的时候最好是在肉多的地方划几刀，这样能方便腌制的时候更加好的入味。另外要保证腌制的时间足够长，时间短的话味道不会很好。

4、烧烤鸡翅腌料配方

烤鸡翅是一种鸡翅比较常见的吃法，烧烤的鸡翅具有特殊的炭火香味。要想制作出比较好的烤鸡翅，那么在烧烤之前还要充分的把鸡翅腌制一下。这样才能让烤出来的鸡翅非常的美味。可以使用盐、味精、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉配上少量的食用油进行腌制，腌制的时间一定要够长，这样才能保证调料的味道进入到鸡翅中。腌制的时候最好是在肉多的地方划几刀，这样会更入味。

5、可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅因为独有的可乐口味被很多喜欢喝可乐的人所喜欢。制作可乐鸡翅也是非常的简单。先把鸡翅清洗干净，在肉多的地方轻划几刀，然后用盐和葱姜腌制一下。锅中放水把鸡翅滚煮好后捞出控干水分。锅中放油把鸡翅的两面煎出金黄色，然后把可乐、老抽、葱姜、盐、料酒放入，等煮开后转成小火把汤汁变稠后就可以出锅了。放可乐的时候可以根据自己的口味来掌握放的量。

参考文献