玉米的做法大全

1、玉米粒的家常做法

首先根据个人口味准备辅料，比如说胡萝卜，黄瓜，香肠等等。再将其切成大小均匀的小丁状等待使用。其次再将准备好的玉米粒用水焯一下，再将葱花切成适量的小丁状。然后在将锅中放入适量的油，在用葱花爆香后放入玉米粒翻炒。最后在根据个人口味加入黄瓜丁，胡萝卜丁，香肠丁等等，在翻炒几分钟后就可以出锅食用了，还可以将玉米粒放在面包片上食用，口感更佳。

2、玉米的功效与作用

玉米是生活中最常见的一种食物，并且这类食物不仅好吃，而且对身体健康也是有一定好处的。第一点，健胃益脾。玉米是属于粗粮的一种，并且玉米的性属于温性，有些很好的健胃益脾的作用。第二点，抗衰老。玉米中含有大量的维生素A和维生素E，这两种物质对抗衰老有些很大的帮助。第三点，防止便秘。玉米中含有大量的纤维素，这种物质能够加快体内毒素的排出。

3、吃玉米会胖吗

吃玉米不仅不会长胖，还有着减肥的作用。玉米是属于粗粮，并且玉米中含有的热量是特别低的。专家介绍说，玉米中还含有这大量的纤维素，这种物质能够加快肠道的蠕动，能够有效的帮助体内毒素的排出，所以对减肥的朋友来说吃玉米当晚餐是在合适不过的了。同时玉米还有着防止便秘的作用，同时还有着利尿的作用，这些都是对减肥有帮助的作用。

4、排骨玉米汤的做法

首先准备好根据个人口味准备好胡萝卜，南瓜等辅料，并将其大小均匀的小段。其次再将准备好的排骨和玉米切成大小均匀的小段，在准备适量的大葱和生姜也将其切成块状。然后在将排骨放入到锅中焯一下，在焯排骨的时候可以用清水，也可以加入生姜，大葱，根据个人口味自行调整。最后将排骨，玉米，胡萝卜等食材一起放入高压锅中炖50分钟左右即可。

5、脆皮玉米怎么做

脆皮玉米的做法其实很简单，主要就是外面的皮。首先将准备好的鸡蛋，面粉，淀粉放在一起打散，均匀搅拌。其次再将准备好的玉米洗干净，并将玉米放入到鸡蛋汁中进行穿衣。然后在将锅中放好适量的油，油热后将穿衣好的玉米放入炸即可，炸到玉米外酥内熟时就可以出锅了。最后可以根据个人口味在炸好的玉米上涂抹沙拉酱或者是番茄酱都可以。

参考文献