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胡萝卜的吃法

作者:大众养生时间:2016-03-12 10:24:19来源:大众养生网我要分享

1、凉拌胡萝卜的做法大全

制作凉拌萝卜的方法:萝卜必须洗干净,去掉表皮,切成丝。萝卜丝放到盆子里,加入适量食,腌制大约20分钟,腌制的时候用手揉搓萝卜丝,去掉萝卜丝中苦涩的水分。在腌制好的萝卜丝中加入香油、鸡精,均匀搅拌。萝卜丝装盘,撒上辣椒油、食味精、香油、葱花、芝麻,搅拌均匀之后就可以吃了。注意,切好的萝卜丝可以事先焯水,然后凉拌,苦涩味道会更少。

2、胡萝卜不能和什么一起吃

萝卜不能和很多食物一起吃。比如西洋参或者人参不能与萝卜一起吃,否则西洋参或者人参的功效会大打折扣。柑橘不要和萝卜一起吃,因为萝卜本身能抑制甲状腺吸收碘,柑橘对甲状腺有抑制作用,两者相加对甲状腺来说无疑是火上浇油。白萝卜胡萝卜不应该一起吃,否则白萝卜里面的维生素c会被胡萝卜里面的抗坏血酸酶破坏,使得两种蔬菜的营养价值都遭到破坏。

3、胡萝卜素作用

人体摄入胡萝卜素之后,会被身体消化,然后转化成维生素a。且摄入胡萝卜素补充维生素a是非常安全的方法,不用担心维生素a摄入过量导致身体中毒。另外,人体摄入适量胡萝卜素能防止皮肤粗糙,还能促使细胞生长发育,能美白皮肤,促使受损皮肤自我修复。补充胡萝卜素能提高身体免疫力,可以预防疾病。适当补充胡萝卜素可使得牙齿和骨骼发育更健康。

4、胡萝卜汁可以祛斑吗

胡萝卜汁祛斑没有被科学实验证明有效,但部分人士尝试用胡萝卜汁祛斑已经取得一定效果。每个人斑的性质不一样,所以用胡萝卜汁祛斑不是百分之百有效。简单介绍用胡萝卜汁祛斑的方法:胡萝卜切碎,放入打汁机打成汁液。用10到30毫升胡萝卜汁液每天早上和晚上洗脸,洗脸的时候把胡萝卜汁拍打在面部,然后轻轻按摩有斑块的皮肤,每次坚持半个小时左右,洗脸完毕后再用清水把胡萝卜汁冲洗掉。

5、吃胡萝卜的好处

吃胡萝卜好处多多,比如适当吃胡萝卜可以使得血管更通畅,能清除附着于血管表面的自由基。吃胡萝卜可打通肠道,改善便秘。适当吃胡萝卜可减少心血管疾病的发病风险。胡萝卜里面降糖物质含量丰富,适当吃能避免血糖上升,还能预防冠心病。胡萝卜里面自然含丰富的胡萝卜素,适当吃后,胡萝卜素可转化成维生素a,能促使皮肤更健康。适当吃还可以缓解眼睛疲劳,能保护视力

参考文献

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