牛羊肉的做法大全

1、鸡肉

鸡肉中富含了很多的营养可以为人体所吸收，鸡肉中富含了充足的蛋白质，蛋白质是构成的生命活动的微量基础，尤其是一些青少年，多吃一些鸡肉可以更有效的为自己的身体发育提供能量。而且鸡肉的做法也有很多种，不同的做法可以帮助大家带来不一样的美味。而且鸡肉中也富含了很多的钙磷铁等多种成分，可以达到一个壮阳补肾，滋润肌肤的作用。

2、羊肉卷

羊肉卷用作涮羊肉是最好的一种原材料，可能很多人到了冬天非常喜欢用羊肉卷做涮羊肉的原材料。多吃一些羊肉卷可以帮助大家达到益气养血的功效。而且多吃一些羊肉卷也可以大大降低自身出现脱发的几率。其实羊肉卷还可以使我们的头发变得更加乌黑光亮。羊肉卷还可以达到清热解毒的功效，对于治疗出现的冻疮的问题效果也很好，可谓是浑身是宝。

3、鸡肉卷的做法

鸡肉卷的制作需要将鸡肉比较厚的地方切开，放入盘子中加入适当的调料腌制二十分钟左右。需要将微波薄膜将鸡肉和姜丝葱包起来，然后将包好的鸡肉放入微波炉里，用高火制作大约十分钟左右就可以出锅了。出锅的鸡肉卷我们还可以根据个人口味酌情添加一些孜然粉和胡椒粉味道会更好，但是盐尽量少放一些。多吃一些羊肉卷还可以帮助自身补充蛋白质。

4、肉松卷

肉松卷是让很多人都赞不绝口的一种食物，首先可以将发酵的面团制作成半公分后左右，然后将面团放入烤箱，大约制作十分钟，进行最后的发酵。发酵完了以后可以在表面刷一层蛋液，可以撒上葱花芝麻等自己喜欢的调味品。然后继续制作十分钟左右，等到完全出炉以后在表面铺上肉松，刷一些沙拉酱，美味可口的肉松卷就算制作成功了。

5、牛肉卷

牛肉卷的制作方法也是非常简单的，首先需要将牛肉切成片，然后用腌料大约腌制二十分钟左右。将牛肉片放入锅内，将牛肉片铺平，然后将适量的炒料放在牛肉片上，同时放入调味料。可以根据个人口味添加一些金针菇，生菜等蔬菜。然后用大火制作大约二十分钟左右，美味的牛肉卷就可以出锅了。还可以将一些料汁浇在牛肉卷的表面，味道会更好。

参考文献